Oskoła. Zdrowie za grosz, czyli o właściwościach wody brzozowej...
...wiosna, mimo że to cudowna, nastrajająca pozytywnie do życia pora roku- paradoksalnie wiąże się też ze znacznym spadkiem energii. Od kilku tygodni zauważyłam, że po powrocie z pracy do domu mam ochotę... zwyczajnie robić 'nic'. I tak dzień za dniem mija mi na przeglądaniu neta, czytaniu książek i szeroko rozumianym wypoczynkiem biernym ;). Panaceum na mój spadek energii okazał się s sok z brzozy- bzowina vel oskoła :). Genialny specyfik ! Sok z brzozy- skąd? Sok najlepiej pozyskiwac oczywiście...samemu. Idealnym momentem jest przelom: luty/marzec i początek kwietnia.Drzewo powinno mieć co najmniej 10 lat. Aby sprawdzić, czy drzewo nadaje się do pozyskania soku należy przekuć korę szpikulcem. Jeżeli pojawi się na niej kropla soku- będzie to ewidentny znak, że nadeszła idealna pora na ściąganie soku. W pniu drzewa wiercimy wiertarką otworem o glebokosci do 5 cm.W otworze mocujemy rurkę, a jej koniec wkladamy do pojemnika w ktorym zbierac będzie się woda.Woda s...